比良松 純米吟醸60 720ml

第7回福岡県酒類鑑評会 純米吟醸酒・純米酒の部 金賞受賞酒

比良松 純米吟醸60 720ml

1,430円(税込) (本体価格:1,300円, 消費税:130円)

希望小売価格:1,430円(税込)

ほんのりとした甘みがありながら、適度な酸を利かせいる事で、すっきりした飲み口の日本酒です。


輝きと透明感のある色調、ごく淡いレモンイエローの色調を帯びている。

香り
香りはフルーツの香りが主体で上品に立ち上がり、フレッシュな核果フルーツ、フジリンゴ、和梨、アカシアの花の香り、コリアンダーシードの様な白いスパイスのトーンもある。


アタックはスムーズそのもの、柔らかいマウスフィール。抑制の効いた味わいで、とてもクリアな印象。酸の印象はとても細かく洗練されていて、余韻もきれいに引き締まる。香りの華やかさがありながら端正で好ましい構成の吟醸酒。

おすすめの料理
魚介や野菜の天ぷら、エビの点心などの蒸し料理、シンプルに素材を生かした蒸し料理との相性をおすすめしたい。

○原材料名: 米(国産)・米麹(国産)
○原料米 : 福岡県産山田錦100%使用
○精米歩合 : 60%
○容量 : 720ml
○アルコ-ル度数 : 15度

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