令和5年 福岡国税局鑑評会 金賞受賞
比良松 純米吟醸60 1800ml
3,003円(税込)
(本体価格:2,730円,
消費税:273円)
希望小売価格:3,003円(税込)
ほんのりとした甘みがありながら、適度な酸を利かせる事で、すっきりした飲み口の日本酒です。
色
輝きと透明感のある色調、ごく淡いレモンイエローの色調を帯びている。
香り
香りはフルーツの香りが主体で上品に立ち上がり、フレッシュな核果フルーツ、フジリンゴ、和梨、アカシアの花の香り、コリアンダーシードの様な白いスパイスのトーンもある。
味
アタックはスムーズそのもの、柔らかいマウスフィール。抑制の効いた味わいで、とてもクリアな印象。酸の印象はとても細かく洗練されていて、余韻もきれいに引き締まる。香りの華やかさがありながら端正で好ましい構成の吟醸酒。
おすすめの料理
魚介や野菜の天ぷら、エビの点心などの蒸し料理、シンプルに素材を生かした蒸し料理との相性をおすすめしたい。
○原材料名: 米(国産)・米麹(国産)
○原料米 : 福岡県産山田錦100%使用
○精米歩合 : 60%
○容量 : 1800ml
○アルコ-ル度数 : 15度